Bolo de Trigo com Margarina Bem Molhadinho

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Bolo de Trigo com Margarina Bem Molhadinho
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de margarina derretida
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Sugestões de Substituições:
  • Substitua a margarina por manteiga para um sabor mais intenso.
  • Se preferir, utilize açúcar mascavo em vez de açúcar comum para um toque diferente.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Em uma tigela, bata a margarina derretida e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  3. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e continue batendo até a massa ficar homogênea.
  5. Adicione o fermento em pó, o sal e a essência de baunilha (se estiver usando) e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  7. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Informações Adicionais

Para deixar o bolo ainda mais molhadinho, você pode fazer pequenos furos na superfície após assar e regar com uma calda de açúcar e água.

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