Bolo de Trigo com Margarina Bem Molhadinho
Porções:12
Preparo:55 min
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina derretida
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Sugestões de Substituições:
- Substitua a margarina por manteiga para um sabor mais intenso.
- Se preferir, utilize açúcar mascavo em vez de açúcar comum para um toque diferente.
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, bata a margarina derretida e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e continue batendo até a massa ficar homogênea.
- Adicione o fermento em pó, o sal e a essência de baunilha (se estiver usando) e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Informações Adicionais
Para deixar o bolo ainda mais molhadinho, você pode fazer pequenos furos na superfície após assar e regar com uma calda de açúcar e água.
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