Frango assado
6 porções
70 min
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Ingredientes
- Frango Assado :
- -1 frango inteiro limpo, lavado e seco
- -sal e pimenta do reino branca
- -50 ml de vinho branco
- -1 limão Tahiti (raspas da casca e suco)
- -20 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- -15 ml de azeite
- -salsinha, cebolinha, tomilho, orégano e outras ervas a gosto
- -1 dente de alho picadinho
Modo de fazer
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Seguir- Passe o limão pelo frango inteiro;
- Fure o mesmo todinho com a ponta de uma faca;
- Coloque o frango dentro de um saquinho com todos os demais ingredientes e deixe dentro da geladeira de um dia para o outro fechado;
- Coloque em uma forma e leve para assar até ficar bem dourado;
- Sirva;
- Fica deliciosooo
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