Sabemos que o bolo é uma escolha perfeita para o café da manhã e da tarde sendo uma forma de dar variedade à mesa de café, por isso um bolo sempre vem bem à calhar.
Pensando em sair da rotina de sempre de fazer e comer bolos de chocolate, coco ou de fubá a melhor alternativa é optar por ingredientes mais saudáveis como frutas. Uma ótima fruta que serve para fazer vários tipos de receitas bem saudáveis é o mamão que combina principalmente com frutas cítricas.
A partir disso separamos 5 receitas de bolo de mamão que deixará seu café da manhã mais gostoso.
Bolo de mamão com laranja
Essa combinação bem tropical não fica apenas em sucos ou vitaminas, mas também é um ótima combinação para bolos. Uma receita rápida para fazer um bolo fofinho e saboroso para receber convidados para um delicioso café.
Os ingredientes para a receita desse bolo super macio segue abaixo:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 3 claras e 3 gemas separadas
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 xícaras de mamão batido
- 1 xícara de suco de laranja
- Raspas da casca de uma laranja
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Manteiga e farinha para untar
O preparo dessa incrível receita é igual a forma comum de fazer bolo tradicional, siga os seguintes passo da receita:
- Bata em uma batedeira a manteiga e o açúcar até virar um creme
- Enquanto bate, adicione as gemas e continue batendo até clarear
- Após isso adicione à massa o mamão e as raspas de laranja
- Mantenha-se misturando e adicionando farinha, maisena e o suco de laranja aos poucos
- Bata as claras separadamente até nevar e adicione à massa com cuidado
- Preaqueça o forno a 220 graus
- Enquanto o forno esquenta, unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
- Aguarde esfriar e desenforme sobre o prato onde será servido.
Bolo de mamão simples
A receita tradicional desse delicioso bolo que é bem vindo em qualquer ocasião.
Os Ingredientes necessários para esse clássico das padarias e das mesas dos brasileiros seguem abaixo:
- 5 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- ½ colher de chá de sal
- 2½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
O passo a passo do preparo dessa iguaria da confeitaria segue abaixo:
- Colocar no liquidificador os ovos, o mamão, o óleo, o açúcar e o sal
- Peneirar a farinha e o fermento em um recipiente
- Juntar o creme do liquidificador e misturar tudo
- Colocar em uma forma untada e enfarinhada
- Levar ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Bolo de mamão com iogurte
Um bolo de mamão que se destaca por ser fofinho e úmido ao mesmo tempo, essas são as características de um bolo perfeito e delicioso.
Além de ter ótimas características no sabor não podemos esquecer da beleza desse bolo, essa receita com certeza fará maior sucesso e deixará todos impressionados.
Para ver essa receita desse bolo magnífico clique aqui.
Bolo de cenoura com iogurte e cobertura
Como não podia faltar um receita com um bolo de cobertura esse seria uma escolha perfeita a se fazer para adoçar mais o dia, pois essa calda combinada com a massa úmida e fofa desse bolo é de dar água na boca.
Uma ótima receita para fazer quando for receber visitas, pois irá surpreendê-los com esse jeito diferente de fazer bolo.
Para ver essa receita por completo basta clicar aqui.
Bolo de mamão gelado
Um receita simples para refrescar as tardes quentes de verão, e além de tudo ganhará um espaço especial no seu coração como o melhor bolo gelado.
Os ingredientes necessários para essa receita são:
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
- 200g de mamão verde picado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar.
Os ingredientes para fazer o creme bem docinho que vai nesse maravilhoso bolo são:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado.
O modo de preparo dessa delícia surpreenderá de tão fácil e prático, basta seguir os seguintes passos:
- Bata em um liquidificador o iogurte, o óleo, o açúcar, a farinha, os ovos, o mamão e o fermento até formar um creme homogêneo e consistente
- Preaqueça o forno em temperatura média de 220 graus
- Unte a forma com a manteiga e polvilhe com farinha
- Despeja o creme na forma e leve ao forno e enfie um palito até que ele saia limpo
- Misture o leite de coco com o leite condensado e despeje cobre o bole ainda quente
- Espere esfriar e o corte como preferir
- embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas
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