As saladas de folhas são uma ótima opção para fazer diferentes tipos de saladas que são uma delícia e simples de ser feita, o maior segredo para transformar folhas verdes numa salada saborosa é, além do molho, variar as escolhas e usar somente as que estão fresquinhas.
Para te ajudar a fazer saladas maravilhosas escolhemos 5 receitas de salada de folhas que vão deixar suas refeições mais saudáveis.
Salada de folhas com vinagrete
Uma salada que é perfeita para ser preparada para acompanhar um churrasco, esse mix de folhas com um sabor tropical e refrescante do abacaxi dará uma cara nova e colorida para seu churrasco no final de semana e vai deixar todo mundo impressionado. Os ingredientes são abacaxi, alface crespa, rúcula, salsinha, tomate, cebola, vinagre, limão e sal.
Salada de folhas com grão de bico
Essa salada usa ingredientes totalmente distintos o que dá a ela um textura completamente diferente de qualquer outro tipo de salada, é uma opção perfeita para ser servida como acompanhamento principalmente no almoço. Um dica muito importante para deixá-la mais saborosa e diferenciada é incrementar com cebola refogada e temperar com azeite e outros temperos de sua preferência.
Salada de folhas com tomate seco
Uma ótima pedida para quem está afim de fazer uma refeição bem leve e saborosa, perfeita para comer com carne essa salada leva alface crespa, alface americana, alface roxa, tomates secos, manga, croûtons (pequeno pedaço de pão, frito ou assado com óleo, azeite ou manteiga, para acompanhar sopas ou saladas) e molho caseiro de mostarda e mel.
Salada de folhas verdes
Essa salada mistura três das folhas verdes mais consumidas que são o alface, a rúcula e a couve, e também acompanhado de almeirão, cebola e azeitona. Para deixar essa receita com um sabor marcante basta temperar com sal, azeite e limão, além desse temperos pode adicionar qualquer outro de sua preferência.
Salada de folhas com frutas
Uma ótima alternativa para sair da rotina é acrescentar frutas à salada de folhas, essa adição dará mais cor e vida ao prato. Para essa receita bem simples de ser feita terá como ingredientes o alface, tomate uva, caqui, morango e abacaxi, mas também pode acrescentar qualquer fruta de sua preferência. Uma dica muito importante para essa salada ficar deliciosa é temperar apenas usando sal e limão ou algum molho para saladas que goste.
