Procurando por uma receita de bolo deliciosa que seja fácil e rápida de fazer?
Os bolos de milho de latinha são a escolha perfeita para quem deseja algo especial sem passar horas na cozinha.
Este tipo de bolo utiliza a praticidade do milho em conserva, que não só agiliza o preparo, mas também adiciona uma textura úmida e sabores ricos que agradam a todos.
Neste texto, exploraremos diversas variações dessas receitas, cada uma com um toque único, seja pela adição de ingredientes especiais como curau ou pelo método de preparo que garante um bolo fofinho e saboroso.
Seja para uma festa junina, um lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho, essas receitas de bolo de milho de latinha vão conquistar seu paladar e surpreender pela facilidade e resultado incrível.
Vamos descobrir como essas delícias podem ser feitas com passos simples e resultados garantidos!
1 - Bolo de milho de latinha com requeijão
Esta receita ensina como preparar um bolo de milho de latinha com requeijão, que sai do forno já recheado e é ideal para um lanche da tarde.
O bolo é feito de maneira simples e rápida, utilizando o liquidificador para combinar os ingredientes.
A massa leva milho de latinha, que pode ser substituído por milho fresco para um sabor ainda mais intenso.
Além disso, ingredientes comuns como óleo, leite, açúcar e milharina (um tipo de farinha de milho) são medidos usando a própria lata do milho, facilitando o processo.
Para dar um toque especial, adiciona-se queijo parmesão ralado à massa, que é misturado manualmente para evitar que o queijo se dissolva.
O requeijão é colocado por cima da massa antes de assar, formando um recheio cremoso após o cozimento.
O bolo é assado até dourar e pode ser servido com uma calda de goiabada para complementar.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde, drenado
- 1/2 lata de óleo (usando a lata de milho como medida)
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de milharina
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 50g de queijo parmesão ralado
- 200g de requeijão cremoso
Modo de Preparo
- Bata os ovos no liquidificador brevemente.
- Adicione o milho, óleo, leite, açúcar e milharina, batendo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione sal e, após misturar, incorpore o fermento e o queijo parmesão manualmente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Distribua colheradas de requeijão sobre a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos ou até passar no teste do palito.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir, opcionalmente acompanhado de calda de goiabada.
Este bolo é uma excelente opção para quem busca uma receita rápida e deliciosa, com um recheio suave e cremoso de requeijão que se destaca a cada mordida.
2 - Bolo de milho de latinha super fácil e rápido
Esta receita apresenta uma forma simples e rápida de preparar um bolo de milho usando milho de latinha, ideal para um café da tarde.
O bolo é feito sem farinha de trigo, destacando-se por sua textura cremosa e o sabor intenso de milho.
Ingredientes
- 4 Ovos
- 1 lata de milho verde, que também serve de medida para os outros ingredientes
- Óleo (medido com a lata de milho)
- Açúcar (medido com a lata de milho)
- Leite (medido com a lata de milho)
- Milharina ou flocão de milho (medido com a lata de milho)
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de buraco no meio, untando-a e polvilhando com fubá para manter a cor amarela característica do bolo de milho.
- No liquidificador, comece batendo os ovos separadamente para garantir que estão bons.
- Em seguida, bata bem.
- Adicione o milho, óleo, açúcar, leite e milharina, batendo até que a mistura fique homogênea.
- Incorpore o fermento usando a função pulsar do liquidificador, apenas para misturá-lo sem bater demais.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse por cerca de 40 a 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar ligeiramente antes de servir, idealmente acompanhado de um café fresco.
Este bolo é uma ótima escolha para quem procura uma receita fácil que não requer muitos ingredientes especializados e é rápido de fazer, resultando em um bolo delicioso e confortante para qualquer ocasião.
3 - A melhor receita de bolo de latinha
Esta receita de bolo de milho de latinha se destaca por sua facilidade e resultado espetacular.
O bolo, que é incrivelmente úmido e fofo, promete encantar todos os paladares com sua textura deliciosa e aparência impressionante. Ideal para quem busca uma opção de lanche rápida e eficaz, este bolo é preparado com ingredientes simples, usando a própria lata de milho como medida, o que garante praticidade e consistência na medida dos componentes.
Além disso, a receita permite a adição opcional de coco ralado, enriquecendo ainda mais o sabor.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 latinha de açúcar
- 1/3 da latinha de óleo (usar a latinha de milho para medir)
- 1 lata de milho verde
- 50g de coco ralado (opcional)
- 1 latinha de farinha de milho em flocos (tipo flocão ou milharina, preferencialmente a mais fina)
- 1 latinha de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de aproximadamente 20cm de diâmetro e 8cm de altura com margarina e farinha de trigo (ou fubá ou açúcar para uma variação mais doce).
- No liquidificador, adicione os ovos, açúcar, óleo e o milho e bata até homogeneizar.
- Adicione o coco ralado (se estiver usando) e bata novamente.
- Incorpore a farinha de milho em flocos e o leite, batendo mais uma vez para misturar bem.
- Desligue o liquidificador e, com uma colher, misture delicadamente o fermento à massa.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo e a superfície esteja dourada.
- Deixe amornar um pouco antes de desenformar.
Este bolo é uma excelente escolha para qualquer ocasião, combinando a praticidade no preparo com um resultado final que é tanto vistoso quanto saboroso.
4 - Bolo de latinha úmido e delicioso
Esta receita apresenta como preparar um delicioso bolo de milho de latinha que promete ser extremamente úmido e fofo. Com o uso do liquidificador, o processo é simplificado, tornando esta receita perfeita para qualquer pessoa que deseje um bolo rápido e saboroso.
Todos os ingredientes são medidos usando a própria lata do milho, garantindo facilidade e precisão no preparo.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de fubá mimoso (ou outro tipo de fubá fino, flocão, farinha de milho ou milharina)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, combine os ovos, o milho escorrido, o leite, o açúcar, o óleo e o fubá. Bata bem para dissolver completamente o milho e integrar todos os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e utilize a função pulsar do liquidificador para misturá-lo à massa sem bater demais.
- Despeje a massa, que será um pouco líquida, em uma forma untada e enfarinhada com dimensões aproximadas de 20 cm por 8 cm de altura.
- Asse por cerca de 45 minutos, ou até que um teste de palito indique que o bolo está assado, ajustando o tempo conforme necessário dependendo do seu forno.
- Após retirar do forno, espere cerca de 5 minutos antes de desenformar.
Este bolo se destaca pela sua textura macia e úmida, sendo uma excelente opção para acompanhar um café fresco ou como um lanche saboroso a qualquer hora.
5 - Bolo de latinha fofinho
Esta receita ensina como preparar um delicioso bolo de milho de latinha, que é elogiado por sua textura fofinha e úmida. A receita é muito simples, utilizando o liquidificador para combinar os ingredientes, o que facilita bastante o processo de preparo.
Ingredientes
- 3 ovos médios
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar (com um dedo a menos para menos doçura, ou lata cheia para mais doçura)
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com manteiga e farinha, ou fubá, para evitar que o bolo grude.
- No liquidificador, combine os ovos, o milho, o leite, o açúcar e o óleo. Bata por cerca de 3 minutos até que a massa fique lisa.
- Adicione o fermento e pulse rapidamente no liquidificador para incorporá-lo à massa.
- Despeje a massa na forma preparada; ela será um pouco líquida.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 50 a 55 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo amornar antes de desenformar.
Este bolo é ideal para servir quente, acompanhado de um café fresco, sendo perfeito para lanches ou um café da manhã especial. A textura úmida e fofinha juntamente com o aroma irresistível garantem que este bolo será um sucesso.
6 - Bolo de milho de latinha fácil e delicioso
Esta receita de bolo de milho de latinha é destacada por sua simplicidade e praticidade. Ideal para qualquer ocasião, o bolo promete ser caseiro, fofo e delicioso, utilizando ingredientes fáceis de encontrar e o liquidificador para misturar.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 lata de óleo (usar a lata de milho como medida)
- 1 lata de leite
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de fubá amarelo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, combine os ovos, óleo, leite, milho e açúcar. Bata até que a mistura fique bem homogênea e líquida.
- Adicione o fubá ao liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Por último, adicione o fermento e pulse algumas vezes para misturá-lo à massa sem bater demais.
- Despeje a massa, que será bastante líquida, em uma forma de 20x30 cm untada e enfarinhada com fubá.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um teste do palito indique que o bolo está pronto.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir para que o bolo se firme um pouco, mantendo sua textura macia.
Este bolo de milho é uma escolha excelente para quem busca uma receita fácil e econômica, resultando em um bolo aromático e irresistível, perfeito para acompanhar um café fresco.
7 - Receita de bolo de milho de latinha feito no liquidificador
Esta receita de bolo de milho de latinha é perfeita para quem procura um bolo fofinho e úmido, preparado de forma simples e rápida no liquidificador. Ideal para acompanhar um café, este bolo é feito sem farinha de trigo, utilizando a própria lata de milho para medir os ingredientes.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar
- 1/2 lata de óleo
- 1 lata de fubá (pode ser substituído por milharina ou flocão)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o milho escorrido, o leite, o açúcar e o óleo. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Adicione o fubá e o fermento em pó, batendo novamente até tudo estar bem incorporado.
- Despeje a massa, que será relativamente líquida, em uma forma quadrada de 23x23 cm, previamente untada com margarina e polvilhada com fubá.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um teste do palito saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir para que o bolo firme um pouco, mas ainda mantendo sua textura macia e úmida.
Este bolo de milho sem farinha de trigo é uma opção excelente para quem deseja um bolo simples mas delicioso, ideal para servir em lanches ou como um mimo para visitas.
8 - Receita de bolo de milho de latinha fácil e rápido de liquidificador
Esta receita apresenta um bolo de milho feito no liquidificador, que se destaca pela sua facilidade e rapidez no preparo.
A combinação de ingredientes garante um bolo úmido e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 240 ml de leite
- ⅓ de xícara de chá de óleo (aproximadamente 80 ml)
- 2 colheres de sopa de manteiga (pode substituir por margarina)
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 1 lata de milho verde, escorrida
- 1½ xícara de chá de flocão (farinha de milho em flocos)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, combine o leite, o óleo, a manteiga, os ovos e o açúcar. Adicione o milho verde escorrido e bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o flocão ao liquidificador e bata novamente até que a mistura esteja bem integrada.
- Por último, adicione o fermento e bata levemente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar (pode usar fubá ou farinha de trigo para polvilhar, se preferir).
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos ou até que o topo esteja dourado e um teste do palito saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Passe uma faca ao redor do bolo para ajudar a soltá-lo da forma.
Este bolo de milho é descrito como perfeito em termos de umidade e textura, sendo fofinho e delicioso sem ser enjoativo. É ideal para servir como um lanche da tarde ou em uma reunião familiar, acompanhado de um café fresco.
9 - Bolo de milho de latinha mais fácil que esse não existe
Esta receita de bolo de milho de latinha é celebrada por sua simplicidade e sabor delicioso, perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá.
O bolo é preparado de forma extremamente prática, usando a própria lata do milho para medir os ingredientes.
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 lata de milho em conserva, escorrida
- 1 lata de açúcar (enchida até a borda interna)
- 1 lata de leite
- 1/2 lata de óleo (pode ser substituído por manteiga ou margarina na mesma quantidade)
- 1 lata de fubá mimoso (fubá fino)
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 170°C (ou 180°C para fornos convencionais).
- No liquidificador, combine os ovos, o milho, o açúcar, o leite e o óleo. Bata por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma vasilha e adicione o fubá e o fermento, misturando até incorporar completamente.
- Despeje a massa em uma forma redonda com buraco no meio, de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura, previamente untada com manteiga e polvilhada com fubá fino.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 70 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Este bolo promete uma textura leve e um sabor irresistível, tornando-se uma opção ideal para lanches ou como um tratamento especial após as refeições. É também uma receita que valoriza a conveniência, sendo uma ótima escolha para quem busca preparar algo rápido e fácil sem comprometer o gosto.
10 - Bolo de milho de latinha com curau
Esta receita de bolo de milho de latinha é enriquecida com uma cobertura de curau, tornando-a especial e deliciosa.
Ideal para festas juninas ou para um lanche aconchegante em qualquer época do ano, este bolo é feito de maneira simples e rápida, usando o liquidificador.
Ingredientes para o Bolo
- 1 lata de milho verde, sem a água
- 3 ovos
- 1 lata de açúcar cristal ou refinado
- 1/2 lata de óleo (pode ser de soja, milho, ou girassol)
- 1 lata de leite integral (temperatura ambiente ou levemente morno)
- 1 e 1/2 lata de milharina (ou fubá)
- 1 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes para a Cobertura (Curau)
- 1 lata de milho verde, escorrida
- 1 lata de leite integral (menos um dedo abaixo da borda)
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1/2 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Para o Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- Adicione a milharina e o fermento, e bata até incorporar bem.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada, e asse por aproximadamente 40 a 45 minutos ou até passar no teste do palito.
Para a Cobertura
- No liquidificador, bata o milho e o leite até ficar homogêneo.
- Coe a mistura em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência firme, porém cremosa.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente.
Finalização
- Deixe o bolo esfriar por cerca de 15 minutos antes de desenformar.
- Adicione a cobertura de curau por cima do bolo.
- Decore com coco ralado, queijo ralado ou canela em pó, se desejar.
Este bolo é perfeito para ser servido fresco e é excelente para armazenar, podendo ser mantido em temperatura ambiente por até dois dias ou refrigerado com cobertura por até quatro dias.
A receita também é adequada para congelamento, permitindo que você desfrute de um bolo delicioso a qualquer momento.
