Pudim de café cremoso

Name: Pudim de café cremoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 pãezinhos (usei 3 apenas); 2 e ½ xícaras (chá) de leite; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de café solúvel (usei apenas 1 colher); ½ xícara (chá) de gotas de chocolate (usei 100 grs de chocolate picado)

Porções:10

Preparo:50 min

Ingredientes

4 pãezinhos (usei 3 apenas)
2 e ½ xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de café solúvel (usei apenas 1 colher)
½ xícara (chá) de gotas de chocolate (usei 100 grs de chocolate picado)

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Modo de fazer

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Seguir

Pique os pãezinhos e coloque-os de molho no leite.
No liquidificador, bata o pão com o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e o café. Misture as gotas de chocolate e despeje numa fôrma retangular caramelizada. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 190 ºC por aproximadamente 50 minuto. Retire do forno e só desenforme o pudim depois que ele estiver frio, para facilitar o pudim e o caramelo soltar do fundo, coloque água quente dentro de uma outra forma maior e coloque a forma do pudim dentro dela, espere 5 minutinhos, assim o pudim e o caramelo sairao mais fácilmente da forma.
Dica: Sempre coloque água quente para o banho-maria.
fica delicioso e super fofinho
Bom Apetite!!!