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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de chocolate com beijinho

Bolo de chocolate com beijinho

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Bolo de chocolate com beijinho

Ingredientes

Ingredientes da massa
1 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
½ xícara (de chá) de chocolate em pó
1 xícara (de chá) de açúcar
½ xícara (de chá) de água
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
3 ovos
Ingredientes da cobertura:
400g de chocolate ao leite,derretido em banho maria.
Ingredientes do recheio:
3 latas de leite condensado
300g de coco ralado
5 colheres (de sopa) de leite de coco
2 colher (de sopa) de manteiga sem sal

13 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Modo de preparo da Massa Rale o chocolate na parte mais grossa do ralador
Reserve
Pique as cerejas
Reserve
Em tigela, misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento
Reserve
Bata as claras em neve e reserve No liquidificador, coloque a água, o açúcar e as gemas e bata bem
Coloque essa mistura na tigela do chocolate em pó, misture, acrescente as claras e misture delicadamente até que se forme uma massa homogênea
Coloque o mesmo em uma forma funda e redonda e leve para assar em forno quente até dourar
Modo de preparo do recheio ; Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela
Montagem: Espere o bolo esfriar, na travessa que vai utilizar, desenforme e corte-o no meio,espalhe todo o recheio, cubra com a outra parte do bolo, e cu bra com o chocolate derretido, enfeite e sirva!!!!
Bom Apetite!

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