Bolo de queijos

Name: Bolo de queijos
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; ¹/² copo de requeijão cremoso; 2 ¹/² xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 caixinha de creme de leite; 150g de parmesão ralado; 100g de coco ralado; 1 ¹/² colheres de sopa de fermento em pó

Porções:12

Preparo:60 min

Ingredientes

3 ovos
¹/² copo de requeijão cremoso
2 ¹/² xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
150g de parmesão ralado
100g de coco ralado
1 ¹/² colheres de sopa de fermento em pó

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque todos os ingredientes no liquidificador , menos o fermento e bata bem até que se forme uma mistura bem homogênea
Depois disso com uma colher misture o fermento
Despeje a massa em fôrma de cone central, untada com margarina com sal e polvilhada de parmesão
Leve ao forno pré-aquecido a 210°C, por 20 minutos
Baixe para 180°C até terminar de assar
Faça o teste do palito antes de retirar do forno
Bom Apetite!!!