4 colheres (sopa) de mistura em pó para creme de cebola
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 ovos batidos
Farinha de rosca
8 Fatias de queijo mussarela
4 Fatias de presunto
Óleo para fritar
30min
4porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
Tempere os filés com o creme de cebola, o alho, o sal, a pimenta e deixe na geladeira por 30 minutos
Fure a ponta do filé fazendo um oco no meio do filé, tomando cuidado para não vazar, enrole duas fatias de mussarela e uma de presunto e coloque no oco do filé