Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Filé de frango recheado

Filé de frango recheado

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Filé de frango recheado

Ingredientes

4 filés de frango grande cortados grosso
4 colheres (sopa) de mistura em pó para creme de cebola
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 ovos batidos
Farinha de rosca
8 Fatias de queijo mussarela
4 Fatias de presunto
Óleo para fritar

5 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

30 min

Imagem não carregada — Rendimento

4 porções

Modo de fazer

Tempere os filés com o creme de cebola, o alho, o sal, a pimenta e deixe na geladeira por 30 minutos
Fure a ponta do filé fazendo um oco no meio do filé, tomando cuidado para não vazar, enrole duas fatias de mussarela e uma de presunto e coloque no oco do filé
Feche-os com um palitinho
Passe-os pelo ovo e pela farinha de rosca
Frite-os com óleo quente até dourar
Bom Apetite

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