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Receita de Vovó >> Lanches >> Patês >> Receita de maionese caseira

Receita de maionese caseira

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Receita de maionese caseira

Que tal aprender a fazer uma receita de maionese de forma caseira? Essa que ensinaremos é muito simples de ser feita como todas as nossas receitas. Aposto que gostará mais dessa receita caseira de maionese do que as maioneses industrializadas. Vamos à receita então

Ingredientes

1 ovo
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
sal a gosto
1 dente de alho
1 batata pequena cozida
1 colher de sopa de mostarda
óleo de soja ou outro

27 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

10 min

Imagem não carregada — Rendimento

2 porções

Modo de fazer

Coloque no liquidificador: 1 ovo inteiro bata por 1 minuto, Acrescente 1 ou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou limão, sal a gosto, 1 dente de alho(opcional), 1 batata pequena cozida, 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
Não pare de bater a cada adição dos ingredientes, e óleo em fio até dar consistência (óleo: de soja, canola, de milho, girassol ou mesmo o azeite de oliva - a seu gosto)

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