Receita de maionese caseira - Receita de Vovó

Receita de maionese caseira

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho
  • 1 batata pequena cozida
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • óleo de soja ou outro
10min
2porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Coloque no liquidificador: 1 ovo inteiro bata por 1 minuto, Acrescente 1 ou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou limão, sal a gosto, 1 dente de alho(opcional), 1 batata pequena cozida, 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
  2. Não pare de bater a cada adição dos ingredientes, e óleo em fio até dar consistência (óleo: de soja, canola, de milho, girassol ou mesmo o azeite de oliva – a seu gosto)

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