Receita de maionese caseira

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Receita de maionese caseira
Porções:2
Preparo:10 min

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho
  • 1 batata pequena cozida
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • óleo de soja ou outro

Modo de fazer

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  1. Coloque no liquidificador: 1 ovo inteiro bata por 1 minuto, Acrescente 1 ou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou limão, sal a gosto, 1 dente de alho(opcional), 1 batata pequena cozida, 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
  2. Não pare de bater a cada adição dos ingredientes, e óleo em fio até dar consistência (óleo: de soja, canola, de milho, girassol ou mesmo o azeite de oliva - a seu gosto)

Informações Adicionais

Que tal aprender a fazer uma receita de maionese de forma caseira? Essa que ensinaremos é muito simples de ser feita como todas as nossas receitas. Aposto que gostará mais dessa receita caseira de maionese do que as maioneses industrializadas. Vamos à receita então

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