Bolo de Chocolate Sem Ovo e Sem Leite

Name: Bolo de Chocolate Sem Ovo e Sem Leite
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de cacau em pó; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 xícara de água; 1/2 xícara de óleo vegetal; 1 colher de chá de vinagre branco; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Sugestões de Substituições:; Substitua o açúcar por açúcar mascavo para um toque mais caramelado.; Use óleo de coco em vez de óleo vegetal para um sabor de coco no bolo.

12 porções

55 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de vinagre branco
1 colher de chá de extrato de baunilha
Sugestões de Substituições:
Substitua o açúcar por açúcar mascavo para um toque mais caramelado.
Use óleo de coco em vez de óleo vegetal para um sabor de coco no bolo.

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Modo de fazer

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Seguir

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, combine a água, o óleo vegetal, o vinagre e o extrato de baunilha.
Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.