Bolo de Chocolate Sem Ovo e Sem Leite

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Bolo de Chocolate Sem Ovo e Sem Leite
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Sugestões de Substituições:
  • Substitua o açúcar por açúcar mascavo para um toque mais caramelado.
  • Use óleo de coco em vez de óleo vegetal para um sabor de coco no bolo.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Em outra tigela, combine a água, o óleo vegetal, o vinagre e o extrato de baunilha.
  4. Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  5. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Informações Adicionais

Decore o bolo com raspas de chocolate ou um glacê vegano.

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