Bolo de Chocolate Sem Ovo e Sem Leite
12 porções
55 min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Sugestões de Substituições:
- Substitua o açúcar por açúcar mascavo para um toque mais caramelado.
- Use óleo de coco em vez de óleo vegetal para um sabor de coco no bolo.
Modo de fazer
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Seguir- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, combine a água, o óleo vegetal, o vinagre e o extrato de baunilha.
- Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Informações Adicionais
Decore o bolo com raspas de chocolate ou um glacê vegano.
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