Broinha de fubá

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Broinha de fubá
Porções:30
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 01 xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 01 xícara de chá de açúcar
  • 03 ovos
  • 200 g de coco ralado
  • 02 xícaras de chá de fubá
  • 03 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • Erva doce a gosto

Modo de fazer

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Seguir
  1. Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme fofo e claro
  2. Adicione a farinha de trigo,o coco ralado, os ovos e por fim o fubá
  3. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento
  4. Coloque os demais ingredientes e misture bem até que se forme uma massa bem homogênea
  5. Unte e enfarinhe uma assadeira, faça as bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido a 170ºC por 30 minutos
  6. Bom Apetite!

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