Broinha de fubá
30 porções
60 min
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Ingredientes
- 01 xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 01 xícara de chá de açúcar
- 03 ovos
- 200 g de coco ralado
- 02 xícaras de chá de fubá
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- Erva doce a gosto
Modo de fazer
- Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme fofo e claro
- Adicione a farinha de trigo,o coco ralado, os ovos e por fim o fubá
- Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento
- Coloque os demais ingredientes e misture bem até que se forme uma massa bem homogênea
- Unte e enfarinhe uma assadeira, faça as bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido a 170ºC por 30 minutos
- Bom Apetite!
