Doce de abacaxi cremoso

Name: Doce de abacaxi cremoso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 abacaxi cortado em cubos; 1 lata de creme de leite; 2 caixas de gelatina em pó de abacaxi; ½ litro de água; 1 e meia xícara (chá) de açúcar; Abacaxi em calda cortadinhos para decorar

Porções:8

Preparo:45 min

Ingredientes

1 abacaxi cortado em cubos
1 lata de creme de leite
2 caixas de gelatina em pó de abacaxi
½ litro de água
1 e meia xícara (chá) de açúcar
Abacaxi em calda cortadinhos para decorar

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Modo de fazer

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Em uma panela coloque o abacaxi, a metade água e o açúcar e deixe cozinhar até ficar bem molinha e formar uma calda.
Coloque a gelatina no doce ainda quente e misture até que a gelatina esteja bem dissolvida, coloque o restante da água e reserve até ficar completamente frio para não talhar o creme de leite.
Coloque o creme de leite e misture bem até ficar uniforme.
Coloque em uma travessa a sobremesa, ou em taças e leve para gelar por 2 horas.
Decore com abacaxi picadinho em calda, pode ser enlatado ou como preferir.
Bom apetite!!!!