Pudim de bolo

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Pudim de bolo
Porções:10
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 colherzinha de fermento
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite

Modo de fazer

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  1. Primeiramente derreta o açúcar com a água na forma do pudim, mexa até derreter.
  2. No liquidificador bata os ovos, farinha de trigo, açúcar, margarina, leite e sal, mexa o fermento com a colher.
  3. Despeje a massa na forma com o caramelo.
  4. Para o pudim bata os ovos, leite condensado e a mesma medida do leite.
  5. Coloque por cima do bolo.
  6. Leve para assar em banho maria e deixe por 1 hora.
  7. Reserve na geladeira por 4 horas antes de servir.
  8. Desenforme, fica uma delícia!

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