Receita de Chimia de banana
3 porções
30 min
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 limão em suco
- 1 pau de canela
- 2 cravos da índia
- 1 xícara de água (240 mililitros)
Modo de fazer
- Coloque a banana em pedaços e os demais ingredientes, em uma panela de pressão.
- Espere pegar a pressão e conte 7 minutos.
- Desligue e espere esfriar um pouco.
- Transfira para um recipiente e amasse elas, retire o pau de canela.
- Despeje sobre um refratário de louça e reserve na geladeira.
- Sirva!
