Receita de Chimia de banana

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Receita de Chimia de banana
Porções:3
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 limão em suco
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos da índia
  • 1 xícara de água (240 mililitros)

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque a banana em pedaços e os demais ingredientes, em uma panela de pressão.
  2. Espere pegar a pressão e conte 7 minutos.
  3. Desligue e espere esfriar um pouco.
  4. Transfira para um recipiente e amasse elas, retire o pau de canela.
  5. Despeje sobre um refratário de louça e reserve na geladeira.
  6. Sirva!

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