Receita de Geleia de morango
6 porções
45 min
R
Ingredientes
- 500 gramas de morangos
- 250 gramas de açúcar (refinado ou mascavo)
- folhas de hortelã (opcional)
Modo de fazer
- Em uma vasilha coloque os morangos sem as folhas e lavado.
- Adicione o açúcar e misture.
- Reserve por 1 dia inteiro, assim formara uma calda.
- Leve ao fogo em uma panela e espere ferver, retire a espuma que formou.
- Diminua o fogo e acrescente as folhas de hortelã, cozinhe por mais 10 a 15 minutos.
- Tire as folhas de hortelã.
- Coloque ainda quente em um recipiente de vidro e o reserve.
- Sirva!
