Receita de Geleia de morango

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Receita de Geleia de morango
Porções:6
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 500 gramas de morangos
  • 250 gramas de açúcar (refinado ou mascavo)
  • folhas de hortelã (opcional)

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma vasilha coloque os morangos sem as folhas e lavado.
  2. Adicione o açúcar e misture.
  3. Reserve por 1 dia inteiro, assim formara uma calda.
  4. Leve ao fogo em uma panela e espere ferver, retire a espuma que formou.
  5. Diminua o fogo e acrescente as folhas de hortelã, cozinhe por mais 10 a 15 minutos.
  6. Tire as folhas de hortelã.
  7. Coloque ainda quente em um recipiente de vidro e o reserve.
  8. Sirva!

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