Receita de Pudim de cacau

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Receita de Pudim de cacau
Porções:4
Preparo:90 min

Ingredientes

  • 525 ml de Leite integral
  • 125 g de Açúcar
  • 4 Ovos
  • 2 Gemas de ovo
  • 150 gramas de Chocolate preto
  • 50 gramas de Cacau em pó

Modo de fazer

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  1. Coloque o cacau em pó, chocolate picado e o leite em uma panela ao fogo.
  2. Mexa bem até que ele derreta por completo.
  3. Em um recipiente misture os ovos, gemas de ovos e o açúcar.
  4. Acrescente o chocolate derretido e forme um creme liso.
  5. Despeje a massa sobre uma forma untada.
  6. Coloque ele sobre o banho maria e leve ao forno preaquecido a 150°C.
  7. Deixe assar por 25 minutos.
  8. Sirva!

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