Torta de maçã
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Ingredientes
- Ingredientes da massa:
- 2 xíc. (chá) de farinha de trigo;
- 4 col. (sopa) de açúcar refinado;
- 1/2 col. (chá) de canela em pó;
- 2/3 xíc. (chá) de margarina gelada;
- 6 col. (sopa) de guaraná gelado
- 1 gema para pincelar;
- 2 col. (sopa) de açúcar cristal para polvilhar
- Ingredientes do recheio:
- 8 maçãs comum em fatias e sem casca
- 2 maçã verde descascada em fatias
- 3 col. (sopa) de farinha de trigo;
- 2 col. (sopa) de suco de limão;
- 1 pitada de noz-moscada;
- 1 xíc. (chá) açúcar refinado;
- 1/2 col. (chá) de canela em pó.
30min
10porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- No preparo da massa coloque todos os ingredientes em uma vasilha e com as pontas do dedo e delicadamente vá mexendo até que se forme uma massa uniforme e lisa.
- Cubra com insufilme e leve para gelar por 2 horas.
- Divida a massa em duas partes, uma maior e outra menor.
- A maior abra com um rolo e modele a forma com a massa, fechando tudo.
- No preparo do recheio de acordo que for cortando as fatias de maçã va colocando na água com o limão para elas não escurecerem.
- Depois escorra.
- Miture a maçã com os demais ingredientes do recheio, misture bem e coloque o recheio na massa e cubra com o restante da massa.
- Se você quiser pode decorar a massa. fica a seu critério.
- Bata uma gema com 3 colheres de sopa de café.
- Pincele a massa.
- Leve para assar por 30 minutos e sirva com sorvete!!
- Bom Apetite!
