Bolo de chocolate muito simples e fofinho

Para o dia de hoje que tal aprendermos um bolo de chocolate muito fofinho, sem erro, simples, barato e o melhor delicioso.

Sempre que vamos começar a fazer um bolo a dica principal é:

Alimentos sempre em temperatura ambiente para não atrapalhar a ação do fermento.

Ingredientes secos como a farinha de trigo, fermento e chocolate em pó sempre peneirados para deixar a massa mais aerada.

No preparo desse bola delícia vamos precisar:


 

3 copos de trigo

2 copos de açúcar

1 copo de chocolate em pó

1 copo de óleo

3 ovos

1 copo de água quente

1 colher de sopa de fermento em pó



 

Em uma tigela vamos misturar o açúcar, o óleo e a água quente.

Em seguida com um fuê ou uma colher de pau vamos misturar todos os demais ingredientes até que se forme uma mistura lisa e uniforme.

Unte uma forma de oco no meio com manteiga, trigo e chocolate em pó.

Coloque a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 15 minutos.

Depois reduza para 180 graus e leve deixe assar por mais 25 minutos ou até que esteja firme e dourado.

Se não se sentir segura para tirar, faça o teste do palito, se o mesmo sair limpo já está na hora de tirar.

Espere ficar morno quase frio e desenforme.



 

Para a cobertura:

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

5 colheres de sopa de chocolate em pó



 

Coloque todos os ingredientes na panela, leve ao fogo baixo mexendo sempre.

Quando começar a desgrudar da panela é o ponto, logo no inicio para não endurecer.

Derrame ainda quente sobre o bolo.

Bom Apetite


 

Fique de olho