Receita de Vovó - Só receitas simples

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Canela e seus benefícios

Receita de vovó

A canela é muito conhecida por seu uso na culinária, onde consegue proporcionar um sabor exótico quando salpicada em sobremesas como mousses e curais. É um sabor muito apreciado, sim, mas a canela está longe de ter apenas isso como benefício.

Além do uso na culinária, a canela tem sido usada desde a antiguidade por conta de suas propriedades benéficas para a nossa saúde.

Propriedades da canela

Antes de falar dos benefícios propriamente ditos, é interessante falar das propriedades da canela.

Essa especiaria tem grandes quantidades de cálcio, ferro, fibras, magnésico e vitaminas C e B1. Por conta disso tudo, é essencial para tratar a deficiência desses componentes.

Canela e seus benefícios

 

Perda de peso

Isso, mesmo. A canela é muito boa para ajudar na perda de peso, pois possui propriedades termogênicas, que aumentam a temperatura do corpo e o metabolismo e, por conta disso, faz com que os processos que acontecem no corpo aconteçam muito mais rápido

Se você precisa emagrecer, consumir o chá de canela ou mesmo a canela nos alimentos vai servir como auxílio para que você perca peso. A canela, entretanto, será só um complemento, e, portanto, para ter um melhor resultado, você precisa passar a ter uma melhor dieta e praticar exercícios

Resfriado

Se você sofre de resfriado comum, pode consumir o chá de canela para se beneficiar. Se os sintomas acompanham febre e tosse, você também será beneficiado. 

O chá de canela ainda tem se mostrado efetivo contra a dor de cabeça e a enxaqueca.

Antioxidantes

Na composição da canela, encontram-se antioxidantes, que podem retardar o processo de envelhecimento celular, fazendo com que a pessoa demore a envelhecer, ao reduzir os efeitos sobre os radicais livres, que, dentre outras coisas, podem causar alguns tipos de câncer.

Os antioxidantes ainda impedem que as gorduras se oxidem e se depositem nas artérias. Quando eles impedem esse tipo de coisa, está prevenindo a pessoa de ter doenças cardiovasculares.

Colesterol e glicose

Você sofre com níveis altos de colesterol ruim (LDL) e glicose? Seus problemas diminuirão se você consumir diariamente um pouco de canela em pó, pois ela abaixa as taxas de colesterol e açúcar no sangue.

Digestão

A canela tem propriedades muito boas para a digestão. Além de fazer com que o indivíduo que a consome ter uma digestão mais facilitada e correta, a canela ainda reduz a flatulência e os gases, de modo que a pessoa vai se sentir muito mais confortável.

É claro que, para que o efeito seja satisfatório, a pessoa precisa consumir com frequência.

A canela pode ser consumida quando a pessoa sofre de problemas digestivos e intestinais, como diarreia e inflamação no cólon. 

De uma forma natural, você pode aliviar todos esses problemas incômodos sem ter que recorrer a medicamentos.

Inapetência

Você sabe o que é inapetência? Trata-se da falta de apetite. É um problema muito comum em algumas pessoas, mas que pode ser contornado ao fazer um chá de canela ou consumir a canela em pó. Dessa forma, você terá fome para comer o suficiente.

Anticoagulante

A canela tem propriedades anticoagulantes, ou seja, que enfraquecem a coagulação sanguínea, que faz com que o sangue se solidifique. Isso é bom porque impede que as plaquetas se acumulem mais do que deveriam.

Se você sofre de menstruação irregular, pode beber um chá de canela, pois, por conta de suas propriedades anticoagulantes, você melhorará.

Se você está menstruando e consome o chá de canela, é provável que ainda venha a sentir uma diminuição na dor que é comum nesses períodos, graças à ação tônica da canela.

Anti-inflamatório

A canela possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, que vão diminuir a inflamação e a dor. Por esses motivos, é muito interessante fazer uso de canela quem sofre de artrite ou outras doenças inflamatórias.

Bom para o cérebro

Os benefícios não param por aí. Foi feito um estudo na Flórida que diz que a canela estimula as funções cerebrais, e isso é ainda mais potente em pessoas mais velhas. É por isso que consumir canela é indicado para pessoas que precisam melhorar a atenção, memória visual, reconhecimento e a velocidade visual. Bacana, não é?

Antisséptico

Se usado externamente, a canela apresenta propriedades antissépticas e desinfetantes. Dessa forma, esse produto consegue eliminar de forma eficaz os fungos e as bactérias. Se você sofre com fungos nos pés ou nas unhas, além de úlceras na boca e infecções vaginais, pode utilizar a canela externamente. 

Se usado com frequência, você provavelmente melhorará.

Qual é a melhor forma de consumir a canela?

Como já dito no começo do artigo, a canela pode ser consumida de várias formas, mas a infusão é a melhor delas, já que conserva todas as propriedades da especiaria, evitando que outros alimentos interfiram com as propriedades da canela.

Então, se você quer aproveitar todos os benefícios da canela, fazer um chá é a melhor opção, o que não impede de você utilizar a canela de outras formas.

Um outro ponto positivo para o chá de canela é que ele é melhor absorvido pelo sistema digestivo, então você vai consumir e perceberá mais cedo os benefícios do consumo. Quando consumido de outras formas, os benefícios demoram um pouco para serem notados.

Contraindicações da canela

A canela não deve ser usada em grandes quantidades, pois pode trazer danos para o fígado e os rins. 

Além disso, ela não é indicada de forma alguma para mulheres grávidas e lactantes, pessoas com úlceras intestinais, problemas cardíacos e se a pessoa está fazendo uso de antibióticos — mesmo sendo um antibiótico natural, a canela não deve ser usada com um medicamento do tipo.

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