Bolinho de abobrinha Dukan - Receita de Vovó
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Bolinho de abobrinha Dukan

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Ingredientes

  • 4 Colher (es) de sopa de farelo de aveia
  • 2 Colher (es) de sopa de farelo de trigo
  • 2 abobrinhas médias
  • 1 ovo
  • 1 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado
  • 2 Punhado (s) de sal
  • 1/2 Copo (s) de requeijão de salsinha picada
  • 1/4 Copo (s) de requeijão de cebolinha picada
20min
8porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Rale as abobrinhas no ralo grosso. Coloque as num escorredor e salpique o sal por cima. Mexa com cuidado e deixe repousar por no mínimo 1 hora. Coloque uma bacia por baixo, pois vai escorrer bastante água.
  2. Depois do tempo de descansoda abobrinha, aperte as abobrinhas entre as mãos para que a água saia por completo.
  3. Misture a abobrinha em uma vasilha com o resto dos ingredientes. Mexa bem.
  4. Esquente uma frigideira antiaderente. Usando uma colher ponha um pouco da massa na frigideira e aperte para ficar fino (não pode ficar grosso ou não cozinhará).
  5. Deixe dourar bem de um lado (precisa ficar bem douradinho quase queimado para não espedaçar) e depois vire. Quando estiver bem tostadinho dos dois lados retire o bolinho.
  6. Fica perfeito e delicioso

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