Bolinho de batata com queijo

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Bolinho de batata com queijo
Porções:8
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 1/2 kg de batatas (descascadas)
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado bem cheias
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • papel toalha

Modo de fazer

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  1. Cozinhe as batatas na água e no sal até ficarem molinhas, retire a água e amasse elas.
  2. Depois misture com os demais ingredientes e reserve na geladeira por 1 hora.
  3. Faça bolinhas com a mão e frite no óleo quente.
  4. Sirva!

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