Kibe

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Ingredientes

1kg de carne moída
½ kg de farinha para kibe (triguilho)
1 cebola de cabeça
cebolinha verde
10 a 15 folhinhas de hortelã
sal a gosto

40min

40porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Coloque a farinha de kibe (triguilho) em um recipiente e cubra-o com água fria por 30 minutos
Depois de 30 minutos tire todo o excesso de água e misture a carne, os temperos e amasse bem
Faça rolinhos em forma de kibe e frite-os em óleo bem quente

Dicas e Informações Adicionais

Você gosta de Kibe? Claro que sim, quase todas as pessoas adoram kibe. Existe kibe de tudo quanto é forma e jeito. nessa receita vou ensinar a receita do kibe tradicionl. Pegue papel e caneta e anote os ingredientes, vamos começar então a fazer.