Bolo de banana caramelada de liquidificador

Name: Bolo de banana caramelada de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Para a calda:; ¾ xícara (de chá) açúcar; ½ xícara (de chá) água fervente; 6 bananas nanicas fatiadas no comprimento; Para o bolo:; 3 ovos; ½ xícara óleo; 1 xícara (de chá) leite; 2 xícaras (de chá) de açúcar; 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo; 1 colher fermento em pó

Porções:10

Preparo:45 min

Ingredientes

Para a calda:
¾ xícara (de chá) açúcar
½ xícara (de chá) água fervente
6 bananas nanicas fatiadas no comprimento
Para o bolo:
3 ovos
½ xícara óleo
1 xícara (de chá) leite
2 xícaras (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher fermento em pó

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Modo de fazer

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Em assadeira média espalhe o açúcar da calda e leve a boca do fogão mexendo até derreter. Junte a água fervente e deixe ferver até engrossar.
Espalhe na forma, arrume as fatias de banana e prepare a massa. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
Junte a farinha aos poucos sem parar de bater, misture o fermento e despeje sobre as bananas. Asse em forno médio pré-aquecido.
Por pelo menos 40 minutos, faça o teste do palito.
180 graus