Bolo de fubá de liquidificador

Name: Bolo de fubá de liquidificador
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícara de leite; 1 e ½ de açúcar; 1 e ½ de farinha de trigo; 1 e ½ de fubá; 1 colher(sopa) rasada de fermento; 1 colher (chá) de erva-doce; açúcar de confeiteiro para polvilhar

12 porções

60 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícara de leite
1 e ½ de açúcar
1 e ½ de farinha de trigo
1 e ½ de fubá
1 colher(sopa) rasada de fermento
1 colher (chá) de erva-doce
açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Modo de fazer

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Seguir

coloque o fubá e o leite em uma panela no fogo baixo por 15 minutos ,para cozinhar o fubá, depois misture no liquidificador os ovos com o óleo e o leite. pulsando,junte o assucar e o fubá com o leite(que foi cozido)e pulse até dissolver bem o fubá cozido, despeje em uma vasilha e coloca a farinha o fermento e a erva-doce e misture até ficar uma massa homogenia.
Unte a forma com margarina e polvilhe farinha, coloque a massa e leve ao forno por 45 a 50 minutos , sirva-o polvilhado com o açúcar de confeiteiro e se deliciem com esse bolo de fubá molhadinho.
Fica maravilhoso!!!