Bolo de queijo cremoso de microondas

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Bolo de queijo cremoso de microondas
Porções:3
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de fazer

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  1. Em uma tigela, misture o ovo, o leite, o óleo e o queijo parmesão ralado.
  2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até formar uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa em uma forma de bolo de microondas untada.
  4. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
  5. Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  6. Dica importante:
  7. Para que o bolo fique com uma textura mais cremosa, deixe-o descansar por alguns minutos antes de desenformar.

Informações Adicionais

  1. Use queijos de boa qualidade para que o bolo fique com mais sabor.
  2. Se não tiver queijo parmesão, pode substituir por outro queijo ralado, como muçarela ou provolone.
  3. Para um bolo mais cremoso, acrescente 1/2 xícara (chá) de creme de leite.
  4. Para um bolo mais doce, acrescente 1/4 de xícara (chá) de açúcar.
  5. Para um bolo mais colorido, acrescente 1 colher (sopa) de corante alimentício.

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