Moqueca de camarão
2 porções
20 min
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Ingredientes
- 1/2 kg de camarão médio
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara de café de azeite de dendê
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de chá de coentro
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 2 cebolinhas verdes cortadas
- 3 tomates cortados em rodelas
- Sal a gosto
- 1 vidro de leite de coco
Modo de fazer
- Primeiramente tempere os camarões com sal a gosto e suco de limão, reserve eles.
- Em uma panela ao fogo cozinhe por 15 minutos todos o outros ingredientes.
- Coloque os camarões e jogue o leite de coco.
- Deixe no fogo até pegar consistência.
