Receita Completa: Pizza Express de Frigideira em 10 Minutos
5 porções
10 min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo (substituição: farinha de trigo integral)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (substituição: óleo vegetal)
- 6 colheres de sopa de água (ajuste conforme necessário)
- 1/4 xícara de molho de tomate (substituição: pesto)
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado (substituição: queijo vegano)
- Tomate fatiado, orégano e folhas de manjericão para cobertura
- Cubos de frango ja cozido
Modo de fazer
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal para iniciar a receita da pizza de frigideira.
- Adicione o azeite e a água, misturando até formar uma massa suave. Se a massa estiver seca, adicione mais água aos poucos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque a massa, pressionando para formar um disco fino.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até a base ficar firme e dourada. Enquanto isso, vá preparando os ingredientes para a cobertura da receita de pizza.
- Vire a massa, espalhe o molho de tomate, distribua o queijo e os tomates fatiados, e tempere com orégano.
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 6-8 minutos, ou até o queijo derreter e a base estar crocante.
- Finalize com folhas de manjericão fresco antes de servir sua rápida e deliciosa receita de pizza de frigideira.
