Pãezinhos de cebola recheado com Requeijão cremoso

Name: Pãezinhos de cebola recheado com Requeijão cremoso
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 21
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 ovos; 1 cebola grande picada; ½ xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite morno desnatado; 2 tabletes de fermento biológico; 6 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de sal; 1 gema batida com ½ xícara de café coado; Orégano a gosto; Ingredientes do recheio; 1 copo de Requeijão cremoso; 100 g de mussarela ralada

Porções:21

Preparo:80 min

Ingredientes

2 ovos
1 cebola grande picada
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite morno desnatado
2 tabletes de fermento biológico
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1 gema batida com ½ xícara de café coado
Orégano a gosto
Ingredientes do recheio
1 copo de Requeijão cremoso
100 g de mussarela ralada

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Modo de fazer

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Seguir

Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
Coloque o trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima
Dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia
Amasse essa massa até que fique bem homogênea e solta das mãos
Coloque essa massa para descansar por 1 hora
Em uma tigela misture o requeijão cremoso com a mussarela e reserve
Unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos e coloque um pouco de recheio no meio e os feche-os de novo
Coloque os pães distante um do outro passe a gema com o café por cima deles e salpique orégano deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos e leve para assar em forno bem quente até que fiquem bem dourado
Bom Apetite!