Receita de batata gratinada no forno
8 porções
25 min
R
Ingredientes
- 5 batatas médias em lâminas finas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de trigo
- noz-moscada
- Sal
- 600 ml de leite
- 400 g de mussarela
- 1 caixa de creme de leite
Modo de fazer
- Coloque a manteiga para derreter.
- Coloque o trigo e misture bem.
- Pingue o leite e vai misturando até finalizar em fogo baixo mexendo sempre até o creme criar consistência.
- Desligado misture o creme de leite
- Coloque o queijo e misture.
- Misture a batata e coloque em uma forma.
- Salpique mussarela por cima.
- Leve para assar por 25 minutos até gratinar bem
