1 xícara de maionese, ou mais de acordo com sua preferência
sal e pimenta do reino a gosto
25min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
Descasque as batatas, deixe ferver em água e sal até ficar macia (cuidado para não cozinhar muito tempo)
Escorra e corte em pedaços
Colocar as batatas em uma bandeja, polvilhe com azeite, e leve à geladeira para esfriar
Depois de fria, colocar em uma vasilha o alho-poró cortado em fatias pequenas, a cebola, o queijo, os champigons e adicione a batata junto com salsa e maionese