Salada de batata para churrasco

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Salada de batata para churrasco
Porções:5
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 700 de batata descascada e cortada em cubos grandes
  • 1 cebola picada
  • Pimenta do reino
  • 5 colheres de sopa de Maionese de boa qualidade
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de fazer

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  1. Em uma panela grande, coloque as batatas em água suficiente para cobri-las. Leve ao fogo.
  2. Deixe ferver por cerca de 15 minutos, até que as batatas estejam macias.
  3. Escorra e reserve.
  4. Depois de totalmente fria, coloque os demais ingredientes, misture bem e sirva.
  5. Bom Apetite

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