Suchi de Lagosta

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Suchi de Lagosta
Porções:6
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 300 g de carne de lagosta,
  • 100 g de arroz,
  • gengibre,
  • pimenta moída e sal a gosto,
  • algas marinhas.

Modo de fazer

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  1. Pique a carne de lagosta cozida. Separe o arroz, enxágue e ferva.
  2. Forme bolinhos com o arroz cozido. Esprema o recheio feito de carne de lagosta e especiarias no centro de cada um, adicione sal.
  3. Embrulhe tudo em folhas de algas e sirva.

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