Torta Farofa de Maçã e Creme

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Torta Farofa de Maçã e Creme
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 4 maçãs maduras, descascadas e fatiadas
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga gelada
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Substituição de Ingredientes: Você pode substituir as maçãs por peras ou pêssegos, se preferir.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com o suco de limão e 1/2 xícara de açúcar. Reserve.
  2. Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela e o sal. Adicione a manteiga gelada em pedaços e misture até obter uma textura de farofa.
  3. Em uma forma de torta untada, pressione metade da farofa no fundo para criar uma base.
  4. Espalhe as maçãs sobre a base da torta.
  5. Em outra tigela, bata os ovos, o creme de leite e o extrato de baunilha. Despeje essa mistura sobre as maçãs.
  6. Cubra com o restante da farofa.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e as maçãs estejam macias.
  8. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
  9. Dica Importante: Mantenha a torta refrigerada se sobrar alguma, mas ela é melhor apreciada ainda morna e fresca.
  10. Espero que esta descrição ajude a promover sua receita em seu site de culinária! Se precisar de mais informações ou uma resposta mais longa, é só me pedir.

Informações Adicionais

  1. Certifique-se de utilizar maçãs frescas e maduras para um sabor mais doce.
  2. Para uma farofa mais crocante, mantenha a manteiga bem gelada ao prepará-la.
  3. Corte as maçãs em pedaços uniformes para garantir uma cocção uniforme.
  4. Evite mexer excessivamente a massa da torta para que ela fique leve e aerada.
  5. Sirva a torta morna com uma bola de sorvete de baunilha para uma combinação deliciosa.

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