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Ingredientes
125 gramas de manteiga o margarina
1colher de (chá) de limão ralado
5 colher de amido de milho
3 colheres de farinha de trigo
¼ colher de (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher de (chá) de fermento em pó
Doce de leite com coco para recheio
Coco ralado seco para decorar
3 de açúcar
2 gemas
40
min
14
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar e bata até que se forme um creme liso e esbranquiçado
Em seguida coloque no mesmo o limão e as gemas e bata até que fique bem homogêneo
Coloque o trigo, o bicarbonato e o fermento e misture com as mãos, se for preciso coloque mais trigo, o ponto da massa deve soltar das mãos
Faça discos dos mesmos tamanhos e leve para assar em forno quente e baixo até dourarem
Depois de frio recheie os discos com o doce de leite e una um no outro
Bom apetite!!!
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