Cuca

Name: Cuca
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó; 2 colheres de margarina; 3 colheres de óleo; 2 xícaras de açúcar; 300 ml de leite; 500 kg de farinha de trigo; 4 ovos; 1 pacotinho de canela em pó; 2 colheres de sopa de margarina; 3 colheres de óleo; 4 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de farinha de trigo

12 porções

60 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
2 colheres de margarina
3 colheres de óleo
2 xícaras de açúcar
300 ml de leite
500 kg de farinha de trigo
4 ovos
1 pacotinho de canela em pó
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de farinha de trigo

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Modo de fazer

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Comece batendo o o açúcar com as gemas, o óleo, a margarina, o leite e por fim a farinha de trigo.
Adicione então as claras em neve e também o fermento.
Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, coloque a massa nessa forma.
Para fazer a farofa do bolo cuca basta misturar todos os ingredientes com as mãos.
Leve para assar no forno moderado por uns 40 minutos.
Espere esfriar e desenforme.
Pode servir.
Bom Apetite