Cuca
12 porções
60 min
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Ingredientes
- 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de margarina
- 3 colheres de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 300 ml de leite
- 500 kg de farinha de trigo
- 4 ovos
Farofa
- 1 pacotinho de canela em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de farinha de trigo
Modo de fazer
- Comece batendo o o açúcar com as gemas, o óleo, a margarina, o leite e por fim a farinha de trigo.
- Adicione então as claras em neve e também o fermento.
- Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, coloque a massa nessa forma.
- Para fazer a farofa do bolo cuca basta misturar todos os ingredientes com as mãos.
- Leve para assar no forno moderado por uns 40 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.
- Pode servir.
- Bom Apetite
