Bife à milanesa
6 porções
40 min
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Ingredientes
- 500 gramas de carne ( bife
- 2 dentes de alho triturados
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 1 colher de chá de sal
- pimenta do reino a gosto
- óleo (para fritar)
Modo de fazer
- Separe as farinhas em pratos.
- Coloque os ovos em um prato.
- Coloque a gordura para esquentar.
- Misture os demais ingredientes a carne.
- Passe a carne no ovo e no trigo.
- No ovo novament e e na farinha de rosca.
- Leve para fritar em oleo quente, fogo medio até dourar.
- Pode servir.
