Arroz Gratinado Simples e Fácil
4 porções
35 min
Delicie-se com o Arroz Gratinado Simples e Fácil, uma receita reconfortante que transforma ingredientes básicos em uma refeição cremosa e cheia de sabor, ideal para dias em que você busca algo especial sem complicação.
R
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de ervilhas (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar
Modo de fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o arroz cozido com o creme de leite, o leite, as ervilhas (se estiver usando), metade da muçarela, sal e pimenta.
- Transfira a mistura para uma travessa untada com manteiga.
- Polvilhe o restante do queijo muçarela e todo o parmesão por cima.
- Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Informações Adicionais
- Use arroz cozido que esteja solto para garantir que o Arroz Gratinado Simples e Fácil fique cremoso e não empapado.
- Varie os queijos para diferentes sabores; experimente com queijo gouda ou cheddar no seu Arroz Gratinado Simples e Fácil.
- Para um toque especial, adicione pedaços de presunto ou bacon ao Arroz Gratinado Simples e Fácil.
- As ervilhas podem ser substituídas por outros legumes, como milho ou cenoura ralada, para adicionar cor e nutrição.
- Para uma crosta mais crocante, deixe o Arroz Gratinado Simples e Fácil sob o grill do forno por alguns minutos no final do cozimento.
- Sirva o Arroz Gratinado Simples e Fácil como prato principal ou como acompanhamento de carnes e saladas.
- Sobras de Arroz Gratinado Simples e Fácil podem ser facilmente reaquecidas no forno ou micro-ondas, adicionando um pouco de leite para manter a cremosidade.
