Arroz com carne moída - Receita de Vovó

Arroz com carne moída

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Ingredientes

  • 1/2 quilo de carne moída
  • 1/2 xícara pimentão verde, cortados em cubos
  • 1/2 xícara de salsão, cortado em cubos
  • 1/2 cebola branca, cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 3/4 xícaras de arroz cozido branco
  • Sal e pimenta preta
  • Coentro picado
  • Azeitona picada
30min
5porções
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Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Aqueça o azeite em uma panela adicione o alho e a cebola e refogue até que fique bem dourado.
  2. Adicione a carne moída e os demais ingredientes reservando somente o arroz.
  3. Deixe que a carne moída cozinhe bem, quando estiver cozida acrescente o arroz e cubra com água.
  4. Depois de cozido é só servir.

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