Batata frita estilo McDonalds

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Batata frita estilo McDonalds
Porções:6
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 100 ml. de vinagre branco
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • Oleo de girassol ou de soja

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Descasque e mantenha-as dentro d'água para evitar que elas escureçam
  2. Corte as batatas em formato palito, como na foto
  3. Ferva uns 2 litros d'água, acrescente um punhado de sal, o vinagre branco e cozinhe as batatas durante 10 minutos
  4. Escorra e enxugue-as
  5. Numa frigideira grande, esquente cerca de 1 copo de óleo e frite as batatas por 50 segundos, mexendo de vez em quando
  6. Escorra as batatas em papel toalha e congele-as em um pote hermeticamente fechado durante no mínimo 24hs e máximo de 2 meses
  7. Retire-as do freezer
  8. Em uma frigideira, grande aqueça o óleo e frite um punhado durante 3 minutos mexendo bem devagar de vez em quando (nota: não coloque todas as batatas de uma vez, fracione em 3 porções)
  9. Retire-as da frigideira e seque-as com papel toalha
  10. Acrescente sal e sirva imediatamente
  11. Bom Apetite!

Veja Mais Receitas

Biscoitos Amanteigados de Queijo

Biscoitos Amanteigados de Queijo

Biscoito Amanteigado com Canela

Biscoito Amanteigado com Canela

Biscoitos Amanteigados de Milho

Biscoitos Amanteigados de Milho

Torta Podre com Purê de maçã

Torta Podre com Purê de maçã

Bolo Cremoso Molhado com Calda

Bolo Cremoso Molhado com Calda

Biscoitos Amanteigados de Queijo com Coco

Biscoitos Amanteigados de Queijo com Coco

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita