Receita de Vovó
Imagem não carregada

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Lanches >> Belisquete >> Bolinho de aipim recheado

Bolinho de aipim recheado

Bolinho de aipim recheado

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 kg de aipim cozido e espremido
  • 2 ovos inteiros
  • Farinha de trigo para dar ponto
  • Sal a gosto.
  • 3 colheres de manteiga
  • Recheio:
  • 800 g de carne moída
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 tomate médio
  • 1 xícara de (chá) de extrato de tomate
  • Tempero verde
  • 1xícara de chá de milho
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Modo de preparo da massa: Em uma tigela com o aipim(mandioca) amassado misture os ovos, o sal e a manteiga
  2. Coloque a farinha de trigo de pouco em pouco até dar ponto de enrolar
  3. Modo de preparo do recheio: Em uma panela refogue a cebola, o tomate e misture a carne moída
  4. Deixe cozinhar até que a própria água dela seque, depois que secar adicione o sal, o extrato de tomate, o milho e o tempero verde e deixe ferver até que o molho fique bem seco
  5. Assim que a massa estiver morna você pode rechear
  6. Recheie em forma de bolinhas, enquanto isso coloque o óleo para ficar bem quente e frite em porções pequenas se não encharca
  7. Dica de vovó: Você pode rechear o salgado de aipim com carne seca fica bem saboroso e lembra o verdadeiro gosto do nordeste!

Recomendamos para você

Polenta frita
Polenta frita

3 votos
Batata frita bem sequinha
Batata frita bem sequin...

12 votos
Croquete de carne e calabresa
Croquete de carne e cal...

4 votos
Bolinho de arroz
Bolinho de arroz

11 votos
Batata congelada caseira
Batata congelada caseir...

10 votos
conserva de ovo de codorna
conserva de ovo de codo...

4 votos
Bolinho de fubá frito
Bolinho de fubá frito

11 votos
Bolinho de batata
Bolinho de batata

70 votos
Batata souté
Batata souté

37 votos
Bolinho de Bacallhau
Bolinho de Bacallhau

3 votos

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Amendoim doce
Amendoim doce

Mais receitas

Bolinho de batata
Bolinho de batata

Por: Receita de Vovó

70 votos
Bolinho de arroz com queijo
Bolinho de arroz com queijo

Por: Receita de Vovó

57 votos
Batata souté
Batata souté

Por: Receita de Vovó

37 votos
Bolinho de mandioca
Bolinho de mandioca

Por: Receita de Vovó

37 votos
Bolinho de fubá frito
Bolinho de fubá frito

Por: Receita de Vovó

11 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2020 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES