Biscoitinho de coco

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Biscoitinho de coco
Porções:40
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
  • 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho
  • 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 ovos

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos primeiramente;
  2. Coloque os demais ingredientes e misture bem até que se forme uma massa uniforme;
  3. Modele os biscoitinhos e coloque em forma untada para assar em forno quente até dourar (assa bem rápido) fica delicioso!

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