Bolo de banana saúdavel de liquidificador

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Bolo de banana saúdavel de liquidificador
Porções:10
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • ½ xícara (de chá) óleo, óleo de coco ou azeite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (de chá) aveia em flocos
  • 1 xícara (de chá) uva passa
  • 2 colheres (sopa) de fermento canela a gosto

Modo de fazer

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  1. Bata as bananas, os ovos e o óleo no liquidificador até virar uma massa homogênea.  Em seguida adicione as uvas passas e bata mais um pouco para ficar bem homogêneo.
  2. Desligue o aparelho e adicione aveia, canela e fermento.  Mexa para incorporar todos os ingredientes à massa. 
  3. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno a 180 graus por 35 minutos.
  4. Pode servir

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