Bolo de banana saúdavel de liquidificador
10 porções
45 min
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- ½ xícara (de chá) óleo, óleo de coco ou azeite
- 4 ovos
- 2 xícaras (de chá) aveia em flocos
- 1 xícara (de chá) uva passa
- 2 colheres (sopa) de fermento canela a gosto
Modo de fazer
- Bata as bananas, os ovos e o óleo no liquidificador até virar uma massa homogênea. Em seguida adicione as uvas passas e bata mais um pouco para ficar bem homogêneo.
- Desligue o aparelho e adicione aveia, canela e fermento. Mexa para incorporar todos os ingredientes à massa.
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno a 180 graus por 35 minutos.
- Pode servir
