Biscoito de Manteiga Recheado com Creme de Limão

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Biscoito de Manteiga Recheado com Creme de Limão
Porções:12
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Raspas de 1 limão
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões
  • Substituição de Ingredientes: Você pode substituir a essência de baunilha por extrato de amêndoa, se desejar um sabor diferente nos biscoitos.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter um creme claro e fofo.
  2. Adicione a essência de baunilha e as raspas de limão, misturando bem.
  3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea.
  4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  5. Enquanto isso, prepare o creme de limão: Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme espesso. Reserve na geladeira.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  7. Abra a massa de biscoito em uma superfície enfarinhada e corte em círculos usando um cortador de biscoitos.
  8. Coloque metade dos biscoitos na assadeira preparada e leve ao forno por 10-12 minutos, ou até dourarem levemente.
  9. Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de montar.
  10. Para montar os biscoitos recheados, espalhe uma colher de chá do creme de limão sobre um biscoito e cubra com outro biscoito, formando sanduíches.
  11. Repita o processo com os biscoitos restantes.
  12. Sirva os biscoitos recheados de manteiga com creme de limão e aproveite!

Informações Adicionais

Mantenha os biscoitos e o creme de limão bem refrigerados antes de montar para facilitar o processo.

Veja Mais Receitas

Batata doce na Air Fryer

Batata doce na Air Fryer

Asinha de frango na air fryer

Asinha de frango na air fryer

Suco diurético

Suco diurético

Pão de queijo na air fryer

Pão de queijo na air fryer

Suco detox de chia e pepino

Suco detox de chia e pepino

Suco de chá verde com abacaxi

Suco de chá verde com abacaxi

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita