Biscoito de polvilho

Name: Biscoito de polvilho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 250g de polvilho doce; meia xícara (chá) de polvilho azedo; 1 colher (café) de sal; 250g de queijos ralados (usei mussarela e provolone)pode ser apenas de um tipo; 120ml de leite; 60 ml de óleo; 2 a 3 ovos

Porções:60

Preparo:45 min

Ingredientes

250g de polvilho doce
meia xícara (chá) de polvilho azedo
1 colher (café) de sal
250g de queijos ralados (usei mussarela e provolone)pode ser apenas de um tipo
120ml de leite
60 ml de óleo
2 a 3 ovos

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela coloque o leite e o óleo e espere ferver;
Em uma vasilha coloque esse polvilho e sal;
Misture o liquido em fervura;
Espere ficar bem frio coloque o queijo e vá colocando os ovos um a um e amassando bem;
Modele os biscoitos coloque na forma e não precisa untar e leve ao forno quente até dourar;
Fica crocante e delicioso