Biscoito de polvilho

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Biscoito de polvilho
Porções:60
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 250g de polvilho doce
  • meia xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 colher (café) de sal
  • 250g de queijos ralados (usei mussarela e provolone)pode ser apenas de um tipo
  • 120ml de leite
  • 60 ml de óleo
  • 2 a 3 ovos

Modo de fazer

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  1. Em uma panela coloque o leite e o óleo e espere ferver;
  2. Em uma vasilha coloque esse polvilho e sal;
  3. Misture o liquido em fervura;
  4. Espere ficar bem frio coloque o queijo e vá colocando os ovos um a um e amassando bem;
  5. Modele os biscoitos coloque na forma e não precisa untar e leve ao forno quente até dourar;
  6. Fica crocante e delicioso

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Comentários

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Luciana Garcia12/11/2017 às 10:38:29

Eu queria a receita de biscoito de polvilho frito aquele que pode fazer de sal e doce