Biscoito de polvilho
Porções:60
Preparo:45 min
Ingredientes
- 250g de polvilho doce
- meia xícara (chá) de polvilho azedo
- 1 colher (café) de sal
- 250g de queijos ralados (usei mussarela e provolone)pode ser apenas de um tipo
- 120ml de leite
- 60 ml de óleo
- 2 a 3 ovos
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela coloque o leite e o óleo e espere ferver;
- Em uma vasilha coloque esse polvilho e sal;
- Misture o liquido em fervura;
- Espere ficar bem frio coloque o queijo e vá colocando os ovos um a um e amassando bem;
- Modele os biscoitos coloque na forma e não precisa untar e leve ao forno quente até dourar;
- Fica crocante e delicioso
Comentários
Eu queria a receita de biscoito de polvilho frito aquele que pode fazer de sal e doce