Biscoito de queijo
50 porções
30 min
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Ingredientes
- 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida)
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 3 ovos
- 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
- sal a gosto
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Modo de fazer
- Em uma vasilha amasse o polvilho com o leite até ficar macio.
- Adicione o óleo bem quente, queijo, ovos e sal se necessário.
- Amasse tudo até que fique com uma consistência boa.
- Pegue pedaços da massa e faça bolinhas.
- Organize os biscoitos em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assando por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva!
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