Biscoito doce de polvilho frito - Receita de Vovó
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Biscoito doce de polvilho frito

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Ingredientes

  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 a 4 ovos
30min
23porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. em uma vasilha peneire o sal o açúcar e o polvilho( escolha um polvilho de boa marca)
  2. Vá colocando os ovos um a um até dar ponto de enrolar e soltar por completo das mãos
  3. (caso vc perca o ponto peneire mais um pouquinho de povilho e misture a massa até ficar bem soltinha das mãos)
  4. Modele em forma de anéis
  5. Coloque óleo suficiente para cobrir os biscoitos em uma panela e deixe a gordura ficar bem quente
  6. Quando estiver bem quente coloque os anéis para fritar mas não encha a panela
  7. coloque de dois em dois pois se não esfria o oleo
  8. E vá virando os biscoitos, se quiser pode passar no açúcar e canela
  9. Bom Apetite!!!!

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