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Biscoito doce de polvilho frito
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Ingredientes
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 a 4 ovos
30min
23porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- em uma vasilha peneire o sal o açúcar e o polvilho( escolha um polvilho de boa marca)
- Vá colocando os ovos um a um até dar ponto de enrolar e soltar por completo das mãos
- (caso vc perca o ponto peneire mais um pouquinho de povilho e misture a massa até ficar bem soltinha das mãos)
- Modele em forma de anéis
- Coloque óleo suficiente para cobrir os biscoitos em uma panela e deixe a gordura ficar bem quente
- Quando estiver bem quente coloque os anéis para fritar mas não encha a panela
- coloque de dois em dois pois se não esfria o oleo
- E vá virando os biscoitos, se quiser pode passar no açúcar e canela
- Bom Apetite!!!!
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