Bolo de fubá bem cremoso e fácil
12 porções
70 min
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de Leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 e meia xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de leite
- manteiga para untar
- fubá para polvilhar
Modo de fazer
- Bata na batedeira a manteiga, o Leite condensado e os ovos
- Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha
- peneirada com o fermento e, por último o leite, batendo bem após cada adição
- Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
- Despeje a massa do bolo ;
- Leve para assar em forno quente até dourar;
- Espere esfriar e desenforme;
- Fica delicioso e cremoso
