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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de fubá

Bolo de fubá

Bolo de fubá

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
  • 1 colher de( sopa)Margarina para untar
  • 1 colher de (sopa)de trigo para untar
  • 100 gr de queijo parmesão

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha funda misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e a margarina para untar
  2. Misture bem até que fique uma massa bem homogênia
  3. Unte a a forma de preferência redonda com um buraco no meio e leve para assar em forno brando até que fique bem dourado
  4. Dica da vovó: Esse bolo fica ótimo acompanhado de um bom cafezinho
  5. Ele também fica ainda mais saboroso com coco ralado fresco acrescentado na massa
  6. Bom Apetite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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