Bolo fofinho de claras
10 porções
45 min
R
Ingredientes
- 150 g de manteiga sem sal
- 300 g de açúcar
- 380 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento em pó
- 200 g de leite
- 5 claras
Modo de fazer
- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura, alternando com o leite.
- Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente.
- Coloque a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada de 24 cm de diâmetro, e leve ao forno preaquecido a 180 °C.
- Espere dourar e sirva.
